संपादकीय

अधिक शोध के साथ खाद्य चुनौतियों का समाधान

दुनिया की आबादी तेजी से बढ़ रही है। एक अनुमान के अनुसार, वैश्विक आबादी 2050 तक 9 बिलियन से अधिक हो सकती है, जिसमें अकेले 5 अरब लोग एशिया में होंगे। पर्याप्त गुणवत्ता वाले भोजन का उत्पादन करने की क्षमता मानव संख्या के पीछे गिर रही है। पर्यावरण स्थिरता और आर्थिक विकास सुनिश्चित होने के बावजूद इस क्षेत्र में खाद्य उत्पादन में गति कायम रखना होगा। इन चुनौतियों का उत्तर टिकाऊ विकास के अनुसंधान से संबंधित है। संयुत्तफ़ राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों का दूसरा लक्ष्य कहता हैः भूख का अंत हो, खाद्य सुरक्षा और बेहतर पोषण हासिल करना और स्थायी कृषि को बढ़ावा देना है।................... Download pdf to Read More